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La Truffière

CUISINE D'AUTEUR - CAVE D'EXCEPTION

l'equipe

Christian Sainsard
Christian Sainsard
LE PROPRIETAIRE
Christophe Poard
Christophe Poard
CHEF DE CUISINE
Eric Pelchat
Eric Pelchat
Directeur
Mickael Saffre
Mickael Saffre
Maître d'hôtel
Florence Saragoni
Florence Saragoni
Sommelière, Caviste
Janjira Neyrat
Janjira Neyrat
Assistante Maître d'hôtel