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La Truffière

CUISINE D'AUTEUR - CAVE D'EXCEPTION

The Team

Christian Sainsard
Christian Sainsard
Le Propriétaire
Aurélien Braguier
Aurélien Braguier
Head chef
Eric Pelchat
Eric Pelchat
Directeur
Florence Saragoni
Florence Saragoni
Sommelière, assistante de Direction
Alexandre lam
Alexandre lam
Maitre d'Hotel